Em uma panela grande esquente o óleo.
Em seguida, coloque o alho, a cebola e deixe fritar.
Junte o frango, deixe fritar.
Em seguida, coloque a água para que o frango cozinhe e fique macio.
Espere a água secar e deixe o frango dourar.
Acrescente a mostarda, o ketchup, e deixe no fogo por mais alguns minutos para que o ketchup de sabor ao frango e está pronto.