Tempere a maminha com sal, pimenta, cebola, salsinha, alho, óleo e vinagre.
Fure a carne para que o tempero penetre bem.
Deixe de lado para pegar gosto, ou se preferir tempere um dia antes.
Coloque as batatinhas para cozinhar, não precisa tirar as cascas.
Depois deixe - as de lado.
Coloque óleo na panela de pressão.
Frite a carne.
Quando dourar a carne, coloque - a junto a cerveja, a sopa de cebola e a água.
Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos.
Depois, abra a panela e veja se está molinha.
Depois, coloque o creme de leite.
Deixe cozinhar com a panela aberta por uns 10 minutos.
Coloque as batatinhas dentro da panela, desligue o fogo e sirva em seguida com arroz branco.