Já deixe uma forma média untada com um pouco de óleo e farinha.
Reserve.
Deixe feito um recheio do seu gosto.
Reserve.
Coloque os três primeiros ingredientes líquidos no liquidificador e deixe batendo.
Enquanto isso, adicione a farinha de trigo sem desligar (isso evita que a farinha empelote no fundo do liquidificador).
Após isso, acrescente o sal a gosto e por último o fermento em pó.
Após bater a massa, coloque o suficiente que forre o fundo total da forma.
Espalhe todo o recheio na forma que cubra todos os espaços.
Use o restante da massa para cobrir o recheio.
Já deixe o forno ligado uns cinco minutos antes para pré - aquecer.
Leve a torta para assar, por aproximadamente 40 minutos.
Quando a cobertura estiver firme, pincele uma gema por cima, devolva ao forno para terminar de assar e dourar.
Dica: se a massa ficar muito consistente acrescente um pouco mais de leite.