Refogue o peixe e coloque - o para cozinhar.
Cozinhe as batatas e as cenouras.
Depois bata no liquidificador.
Depois do peixe cozido, desfie e retire pele e espinhos.
Refogue os tomates, a azeitona e o pimentão.
Junte o peixe e refogue tudo junto com os temperos.
Coloque o molho de tomate e o caldo que fez com as batatas e cenouras para engrossar junto com os dois copos de água.
Deixe levantar fervura e sirva acompanhado de torradas.