Bata na batedeira os ovos com o açúcar, até virar um creme bem fofo (até ficar com a aparência esbranquiçada).
Pare de bater e junte a farinha misturada com o fermento peneirados, sem bater, misture com uma colher de pau.
Coloque um uma forma desmotável, untada e enfarinhada.
Leve ao forno bem quente.
Deixe assar até ficar corado.
Depois de assado, retire do forno, deixe esfriar e corte ao meio.
Forre o fundo da mesma forma que foi assado com uma das partes e
reserve a outra parte.
Leve ao fogo o suco do maracujá, as gemas, o leite e o açúcar.
Mexa sempre até virar um mingau ralo.
Apague o fogo, dissolva a gelatina nesse mingau.
Leve ao liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
Bata bastante.
Bata as claras em neve e acrescente o creme batido no liquidificador.
Cubra a massa que você forrou a forma, leve à geladeira e deixe ficar firme (não muito).
Retire da geladeira e cubra com a outra metade da massa.
Leve à geladeira novamente e deixe congelar.
Desenforme e cubra com calda de maracujá e confeite chantilly a seu gosto.