Tire a pele escura do salmão, corte em pedaços padrão.
Passe o sal com as mãos em cada pedaço.
Após, coloque - os em uma travessa e espalhe o orégano, o manjericão, o sal e o alho.
Vire, um a um, para que o tempero fique em todos os lados.
Após, coloque o suco de limão e o vinagre.
Bata os ovos em um prato.
Coloque em um prato o trigo, e em outro a farinha de rosca.
Após, pegue cada pedaço com delicadeza e passe no trigo.
Depois, passe no ovo e após na farinha de rosca.
Trabalhe com garfos ou com as mãos.
Por último, frite - os em fogo brando médio até dourar.
Antes de colocar na travessa de vidro, deixe - os escorrer em prato forrado de papel toalha.
Coloque o óleo em uma panela média.
Após, acrescente todos os temperos, em fogo médio e deixe fritar.
Depois de frito, acrescente ½ copo de água para cozinhar por 15 minutos.
Após, cozido acrescente o requeijão e deixe cozinhar por 5 a 8 minutos em fogo baixo.
Mexa para não grudar.
Coloque a maisena dissolvida em água, mexa por uns 5 minutos em fogo baixo.
Acrescente o queijo em quadradinhos.
Depois que derreter todo o queijo, coloque o creme de leite, permaneça em fogo baixo mexendo por 5 minutos.
Depois de pronto, já com o salmão em uma travessa de vidro, coloque o molho por cima.
Esse prato pode ser decorado com abacaxi, saladas verdes, limão.