Refogar todos os temperos até o tomate dissolver.
Refogar o camarão.
Acrescentar o leite, e a maisena para obter a consistência desejada.
Fazer o purê normalmente, somente substituir o leite pelo creme de leite, e acrescentar o caldo de galinha.
Uma camada de purê, uma de queijo, uma de molho, uma de purê e outra de queijo.
Leve ao forno por alguns minutos até que o queijo derreta.