Coloque em uma panela a manteiga.
Deixe - a derreter e acrescente em seguida os tabletes de caldo de carne picados em pedaços pequenos.
Deixe os tabletes dissolverem, mas tome cuidado para não queimar.
Coloque então, o tomate seco e deixe fritar por 2 ou 3 minutos.
Em seguida, coloque o creme de mesa mexendo sempre.
Coloque o leite e deixe ferver até forma um creme.
Caso necessário junte o sal.
Ferver o penne e acrescentar o molho.