Para a massa, bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em forma untada e enfarinhada.
Para o recheio, doure a cebola e o alho no óleo.
Acrescente os demais ingredientes, exceto o queijo ralado, e deixe refogar.
Espalhe o recheio sobre a massa, polvilhe o queijo e leve ao forno pré - aquecido em 150 graus para assar por 30 minutos.