Numa panela, coloque o óleo e doure o alho, a cebola picada, o sal, a cenoura e a vagem picadas.
Junte o arroz lavado e escorrido.
Mexa e junte a água fervente até cobrir o arroz, deixe cozinhar.
Á parte frite a salsicha, junte o alho, a cebola e doure.
Acrescente a salsa e o pimentão fatiado.
Em seguida, junte o milho, o molho de tomate e mexa bem.
Assim que o arroz estiver seco, junte essa mistura ao arroz e termine de cozinhar em fogo baixo.