Retire as cascas do pão de forma, quantas fatias forem necessárias para preencher um refratário de vidro.
Unte o refratário com margarina e disponha nele as fatias de pão sem casca.
Se necessário, use pedacinhos de pão para preencher os vãos entre as fatias.
Em uma tigela, misture o creme de leite e o creme de cebola.
Se achar necessário, pode levar rapidamente ao fogo baixo para dissolver mais rápido.
Regue as fatias de pão com parte do molho.
Coloque o recheio.
As quantidades vão de acordo com o gosto e com o tamanho do refratário.
Cubra o recheio com fatias de pão sem casca e regue - as com o que restou do molho.
Distribua queijo prato ou mussarela e queijo parmesão sobre a última camada de pão.
Leve ao forno baixo, por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter.