Sopa de cebola
Por Clarissa Bellenzani

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refoge a cebola na manteiga.

Passo 2 :

Deixar cozinhar até secar.

Passo 3 :

Adicione o saquê.

Passo 4 :

Deixe ferver por 15 minutos.

Passo 5 :

Adicione o caldo de carne com 500 ml de água fervente.

Passo 6 :

Ferva por mais 15 minutos.

Passo 7 :

Adicione a maizena com meia xícara do caldo já fervente.

Passo 8 :

Adicione o champignon fatiado.

Passo 9 :

Aguarde até o caldo engrossar mais grosso.

Passo 10 :

Sirva a vontade.

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