Passe as batatas pelo espremedor misture o sal e os temperos.
Amasse bem e faça bolinas.
Recheie cada bolinha com pedaços de mussarela em quadradinhos e fatias de azeitona.
Coloque as bolinhas de batata recheadas ao redor de um refratário e reserve.
Bata no liqüidificador o caldo do cozimento do frango com o creme de leite e o trigo.
Misture ao frango cortado.
Reserve um pouco do molho.
Coloque o frango, no centro do refratário e em volta as bolinhas de batata.
Por cima de tudo, coloque um pouco do molho reservado.
Salpique mussarela ralada.
Leve ao forno para gratinar.