Misture a manteiga, açúcar, os ovos leite e a farinha.
Mexa delicadamente, por último adicione o fermento.
Não precisa mexer muito.
Unte as forminhas (modelo de empada), com manteiga e farinha.
Coloque um pouco da massa, cuidado para não encher muito, se não entorna.
Leve ao forno por uns 10 minutos.
Depois que assar e esfriar, parta as vovozinhas ao meio, recheie com o doce de leite, junte as partes, e passe na canela com açúcar.
Obs: o ideal é usar copos de geléia para medidas.