Misture o suco dos limões ao leite condensado, até formar uma creme firme.
Reserve.
Bata as claras em neve, adicionando o açúcar a gosto.
Em seguida, misture o creme de limão com as claras em neve, delicadamente.
Coloque em uma forma, decorando com raspas de limão.
Leve à geladeira até o momento de servir.