Mousse de pinha
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Foto : Valmir Veras
Por ilka ribeiro veltrini

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Retire toda a semente da pinha.

Passo 2 :

Passe por uma peneira.

Passo 3 :

Misture o leite condensando, o creme de leite e a gelatina diluída.

Passo 4 :

Bata tudo.

Passo 5 :

Leve à geladeira.

Informações adicionais

Se as pinhas não forem grandes use 10 pinhas. Em algumas regiões a pinha é conhecida como fruta do conde.

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