Corte o abacaxi em pedaços bem pequenos.
Ferva por aproximadamente 20 minutos com a água e o açúcar.
Desligue o fogo, coloque a gelatina e dissolva.
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
Leve para gelar por 12 horas.
A gelatina fica por baixo com o abacaxi e o creme fica por cima. Pode - se mexer o creme algumas vezes enquanto gela para que ele fique misturado.