Amasse bem os morangos para que eles soltem um pouco de caldo.
Coloque em uma bacia os morangos, o caldo do morango, a canela e o cravo.
Adicione a vodka ou o álcool de cereais e feche.
Deixe fechado por 30 dias, mexendo regularmente para curtir homogeneamente.
Depois dos 30 dias faça a calda, acrescentando a água e o açúcar em uma panela e fervendo até dar ponto.
Deixe esfriar e misture com o morango curtido.