Bater no liquidificador: leite condensado, a maizena dissolvida no leite, 3 gemas e o achocolatado, depois leve ao fogo até dar o ponto (aparecer o fundo da panela).
Distribua em tacinhas.
Para a cobertura bata as 3 claras em neve, adicione o açúcar e bata.
Acrescente o creme de leite e misture.
Sirva por cima do chocolate e coloque pra gelar.