Cozinhe o peito de frango e desfie.
Faça um refogado com a cebola, o alho e o tempero verde.
Reserve.
Cozinhe o aipim.
Depois de cozido bata - o no liquidificador com a água do cozimento.
Jogue aos poucos em cima do frango.
Deixe ferver e sirva em seguida.
O frango pode ser substituído por carne moída.