Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas.
Depois, leve essa mistura do liquidficador ao fogo, mexendo sempre até começar a ferver.
Desligue e deixe esfriar.
Enquanto esfria, bata as claras em neve, junto com as 7 colheres de açúcar.
Misture as claras batidas em neves junto com a mistura já fria.
Após bem misturadas, acrescente o creme de leite e mexa bem.
Coloque em um recipiente e leve ao congelador por umas 2 horas.