Bata as gemas com o leite condensado.
Acrescente o leite.
Leve ao fogo baixo, mexendo por 5 minutos.
Retire, acrescente a baunilha e o creme de leite.
Mexa e reserve.
Bata as claras em neve.
Adicione ao creme frio.
Despeje em um refratário molhado e leve ao congelador por 1 hora.