Salada de batatas com creme de leite temperado com limão
Por Rubens

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque as batatas e corte em fatias no sentido do comprimento.

Passo 2 :

Cozinhe em bastante água e pouco sal.

Passo 3 :

Escorra e misture com as folhas de salsa e tomilho picadas.

Passo 4 :

Misture o creme de leite com metade do suco de limão.

Passo 5 :

Quando servir, misture a salada de batata gelada com o creme e polvilhe com pimenta moída na hora.

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