Corte as batatas em rodelas não muito finas.
Cozinhe com um pouco de sal.
Coloque - as em um refratário de vidro, onde elas fiquem em duas camadas.
Regue com o creme de leite e salpique o queijo ralado por cima.
Leve ao forno médio, pré - aquecido por 20 a 30 minutos, até dourar.
Não use creme de leite comum, pois não fica com o mesmo sabor. Bom para servir com arroz branco e carne assada.