Joelho
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Foto : Pâmela Carvalho de Almeida
Por isabela

Ingredientes (8 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva o fermento no açúcar.

Passo 2 :

Acrescente o leite morno, o sal, a margarina e os ovos mexendo até misturar bem.

Passo 3 :

Coloque a farinha de trigo aos poucos, até a massa soltar das mãos.

Passo 4 :

Misture até dobrar de volume.

Passo 5 :

Abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo.

Passo 6 :

Corte em quadrados.

Passo 7 :

Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto.

Passo 8 :

Feche apertando nas pontas.

Passo 9 :

Pincele com as gemas.

Passo 10 :

Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

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