Cozinhe o arroz, a cenoura e a vagem.
Reserve.
Frite os camarões com pouco óleo e deixe escorrer bem.
Misture o arroz, a cenoura, a vagem, o milho, a uva passa e o cheiro verde.
Em um refratário untado, coloque uma camada da mistura do arroz temperado, uma camada de camarão e queijo.
Repita as camadas.
Por fim, coloque uma camada de queijo e leve ao forno para gratinar.
Silva com salada de alface ou rúcula e um bom vinho branco.