Descasque as maçãs deixando o cabinho.
Coloque em uma panela de pressão e jogue por cima o açúcar.
Dissolva a gelatinha em água fervente.
Derrame sobre as maçãs.
Deixe descansar de um dia para o outro.
Leve ao fogo e deixe cozinhar por 4 minutos após pegar pressão.
Desligue a panela e deixe esfriar sem tirar a pressão.
Leve à geladeira e sirva gelado.