Bata no liquidificador o açúcar, os ovoi, o vinagre, o óleo e a canela.
Vire a mistura numa vasilha e acrescente o fermento em pó royal e a farinha de trigo, aos poucos.
Quando ficar mais consistente, passe a amassar com as mãos.
O ponto de enrolar é quando a massa não estiver agarrando nas mãos.
Enrole os biscoitos em forma de rosca, palito ou trancinha.
Frite em gordura quente e depois polvilhe - os em açúcar refinado e canela.