Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma bacia e reserve.
Forre uma forma retangular com as bananas em tiras não muito finas.
Despeje a farinha misturada com o fermento e o açúcar.
Bata bem os 3 ovos e coloque as 2 xícaras de (chá) de leite, misturando bem e jogue por cima .
Espalhe pedaços de margarina e canela em pó.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar, o tempo varia de forno para forno.