Lave bem as folhas.
Depois, pique e em seguida coloque o óleo na panela, acrescente o alho amassado, a cebola e doure bem.
Depois, acrescente as folhas, os temperos e misture tudo.
Deixe no fogo baixo com a panela tampada por 2 minutos.
Retire, coloque em uma travessa pequena e sirva com arroz.