Coloque o chá - mate, juntamente com a água para ferver até obter uma cor escura.
Coe e espere esfriar.
Enquanto o chá esfria coloque o suco do limão e o açúcar no liquidificador.
Quando o chá estiver frio coloque - o também no liquidificador e deixe bater.
Sirva com cubos de gelo.