Bata no liquidificador, o óleo, os ovos, o açucar e acrescente as cenouras, aos poucos.
Em uma vasilha à parte, junte o trigo e o fermento.
Depois de bater todos os outros ingredientes e obter uma massa consistente, misture - a à farinha de trigo e ao fermento.
Misturar bem e colocar na forma com furo no centro.
Leve ao forno quente por 40 minutos.
Deixe esfriar, faça uma calda de chocolate e jogue sobre o bolo.