Peneire a farinha em uma vasilha e reserve.
No liquidificador, bata a água, o leite, o fermento, o sal, o ovo, e a margarina.
Faça uma cavidade na farinha e despeje o líquido, no centro, mexendo sempre.
Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos.
Deixe descansar por 45 minutos.
Derreta a manteiga em fogo brando.
Reserve.
Divida a massa em porções iguais e faça cordões com diâmetro de 1,5 cm.
Faça laços com os cordões em forma de dois 8 entrelaçados.
Arrume em uma assadeira untada.
Leve para assar em temperatura alta por 25 minutos, ou até dourar.
Retire do forno.
Passe - os, ainda quentes, pela manteiga e polvilhe com o açúcar misturado com a canela.