Aqueça o forno a 200º.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina, até que fique homogêneo.
Coloque em uma forma redonda, untada com margarina.
Asse por 40 minutos ou até que fique dourado.
Deixe esfriar e desenforme.
Misture o creme de leite e o chocolate.
Derreta no microondas ou em banho - maria para derreter.
Cubra o cheesecake e leve para gelar.
Decore com raspas de chocolate.