Bolo de milho com coco
Por Kekel

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o açúcar com a manteiga até que fique bem cremoso.

Passo 2 :

Adicione os ovos batendo por 2 minutos.

Passo 3 :

Adicione o trigo vagarosamente e logo depois os flocos de milho.

Passo 4 :

Em seguida, o leite de coco.

Passo 5 :

Bata por mais 5 minutos.

Passo 6 :

Então, adicione o coco ralado batendo por mais 3 minutos.

Passo 7 :

Unte uma forma.

Passo 8 :

Despeje a mistura e asse em forno tradicional a 230º por 50 minutos.

Informações adicionais

Obs: o bolo fica com casquinha super crocante e dourada. Uma delícia com café. Hummmmmmmm.

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