Misture 1/2 copo de leite frio com o amido e separe.
Em uma panela misture o leite, o açúcar e o cacau em pó.
Quando começar a ferver o leite, coloque a panela em outra superfície e acrescente a mistura de amido com leite, devagar e aos poucos, mexendo sempre, para não empelotar.
Volte a panela para o fogo e continue mexendo sem parar.
Quando começar a engrossar, aproximadamente 5 minutos depois, coloque os cravos e os paus de canela.
Deixe mais alguns minutos e estará pronto.