Torta de catupiry
Por Simone Auxiliadora Bicudo Guidolin

Ingredientes (12 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Amassar todos os ingredientes e reservar.

Passo 2 : Recheio:

Fatiar o frango e misturar com a cebola, o alho, o tomate e cozinhar com um tablete de caldo de galinha.

Passo 3 :

Deixar bem macio.

Passo 4 :

Acrescentar os demais ingredientes.

Passo 5 : Montagem:

Dividir a massa em duas partes.

Passo 6 :

Forrar um pirex com uma metade, colocar o recheio e cobrir com a outra metade da massa.

Passo 7 :

Levar ao forno para derreter o catupiry.

Passo 8 :

Servir com arroz.

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