Lave o feijão manteiga e coloque para cozinhar na pressão por 30 minutos.
Enquanto o feijão cozinha corte, na medida que desejar, as linguiças, as cenouras e as batatas.
Reserve.
Após o tempo de cozimento do feijão, acrescente as linguiças e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
Adicione as cenouras e as batatas.
Tampe novamente e cozinhe por 5 a 10 minutos.
Em uma panela grande, refogue o óleo (ou azeite) e o alho.
Adicione parte dos temperos cortados.
Coloque o feijão cozido na panela onde está o refogado de temperos.
Misture devagar.
Acrescente o restante dos temperos cortados.
Deixe terminar de ferver.