Prepare o macarrão normalmente, mas sem nenhum tempero.
Em uma frigideira em fogo alto, despeje o extrato de tomate, junte o cubo de caldo de galinha e adicione 3 pitadas de canela.
Mexa bem, até dissolver por completo o cubo de caldo de galinha.
Coloque a panela do macarrão em fogo alto.
Adicione o tempero obtido e mexa.