Leve o leite condensado, o nesquik e a manteiga ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
Espere esfriar e despeje em um prato untado.
Leve a geladeira por uma noite.
Com a massa de morango, faça bolinhas e mergulhe no chocolate derretido.
Retire o excesso de chocolate e coloque sobre papel - alumínio.
Leve a geladeira por 15 minutos, até que a casca seque.
O segredo é deixar perder a umidade por um dia para que o chocolate fique aerado.