Pavê de sorvete com bolacha recheada
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Por Patricia Iglesias

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe o sorvete ficar em temperatura ambiente.

Passo 2 :

Em uma panela média, leve ao fogo o leite condensado, o leite e a maizena.

Passo 3 :

Prepare um creme homogêneo, mexendo sempre.

Passo 4 :

Deixe esfriar.

Passo 5 :

Divida as bolachas recheadas, separando metade com recheio das metades sem recheio.

Passo 6 :

Cubra o fundo de uma travessa com as metades das bolachas.

Passo 7 :

Molhe essa camada de bolachas com parte do iogurte.

Passo 8 :

Faça uma camada generosa de sorvete.

Passo 9 :

Corte os bombons em pequenos pedaços e distribua parte deles sobre o sorvete.

Passo 10 :

Cubra com uma camada do creme de leite condensado.

Passo 11 :

Faça outra camada de bolacha, iogurte, sorvete, bombom e creme.

Passo 12 :

Misture o sorvete e o creme que sobraram, junto com o bombom e cubra o pavê.

Passo 13 :

Leve à geladeira até que atinja uma consistência firme.

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