Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
Mexa até ficar tipo brigadeiro, deixe esfriar um pouco.
Bata em um prato as claras em neve.
Misture as claras no chocolate com o creme de leite.
Jogue passas e o amendoim a seu critério ou mais alguma coisa que queira acrescentar.
Por último, coloque em uma travessa e leve ao congelador até ficar consistente.
Depois é só servir bem gelado.