Misture os ovos, o açúcar, a nata e o leite.
Acrescente o sal, as raspas de casca de laranja e o fermento em pó.
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até ficar uma massa mole.
Deixe descansar por 2 horas.
Corte a massa em pequenos retângulos.
Dê um corte no meio e vire uma das pontas para dentro, pela abertura.
Frite em óleo quente.
Polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.