Amasse todos os ingredientes.
Forre uma forma redonda de fundo falso.
Leve ao forno médio e asse sem deixar corar.
Creme:
Leve todos os ingredientes, em uma panela, ao fogo e faça um mingau.
Quando estiver pronto despeje em cima da massa.
Leve as maçãs fatiadas , a água, a canela e o açúcar ao fogo até levantar fervura.
Tire do fogo e disponha as fatias de maçãs por cima do creme.
Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo mexendo até ferver.
Despeje por cima das maçãs.
Deixe esfriar e leve à geladeira.