Bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo no liquidificador.
Reserve.
Adicione a farinha e o açúcar em uma vasilha.
Misture aos poucos com o líquido reservado.
Por último misture o fermento em pó.
Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Misture todos os ingredientes, e leve ao fogo até ferver.
Ainda quente, despeje em cima do bolo.