Misture todos os ingredientes, exceto o coco, sovando bem.
Reserve.
Faça uma calda com 2 xícaras de açúcar e 3 xícaras de água.
Coloque 5 cravos da índia e deixe ferver 20 minutos.
Acrescente os ingredientes reservados, misturando bem.
Deixe no fogo mais 10 minutos.
Coloque o coco e deixe esfriar.
Leve para gelar.