Bata na batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar até formar um creme.
Penere todos os ingredientes secos e misture ao creme com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
Se necessário adicione mais farinha.
Misture o leite condensado com as gemas peneiradas e o suco de limão.
Corte as bananas em rodelas e reserve.
Forre o fundo de uma forma untada de 25 cm de diâmetro, com fundo removível, com metade da farofa.
Acrescente a metade das bananas, a metade da mistura do leite condensado, o restante da farofa, o restante das bananas e para finalizar a outra parte da mistura de leite condensado.
Asse a 200° por 40 minutos ou até dourar.