Amasse bem o fermento, o óleo, o leite, os ovos, o açucar e o sal.
Aos poucos, acrescente a farinha até a massa desprender das mãos.
Faça bolinhas pequenas e deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
Abra estas bolinhas.
Recheie com doce de leite, feche as bolinhas e passe no óleo e no açúcar granulado (cristal).
Despeje em uma forma de furo central, uma bolinha do lado da outra, até preencher toda a forma.
Leve ao forno moderado até que fiquem douradinhas, por aproximadamente 40 minutos.
Depois das bolinhas já mornas, solte uma a uma, com o auxílio de um garfo.
Está pronto.
Se preferir, use pedaços de goiabada no lugar do doce de leite.