Mousse de salaminho
Por SIMONE RAMOS LOPES

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a gelatina na água por uns minutos.

Passo 2 :

Leve ao fogo, mexendo até dissolvê - la, sem levantar fervura.

Passo 3 :

Coloque no liquidificador a gelatina e os ingredientes restantes.

Passo 4 :

Bata bem por, aproximadamente, 3 minutos.

Passo 5 :

Despeje numa fôrma untada com azeite.

Passo 6 :

Leve à geladeira em torno de 2 horas.

Passo 7 :

Desenforme e sirva.

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