Coloque os anéis de cebola de molho no líquido escolhido.
Deixe repousar por aproximadamente vinte minutos (quanto mais repousar menos ardida fica a cebola).
Retire os anéis de cebola do líquido e reserve.
Adicione ao líquido que sobrou o sal, o orégano e agregue, aos poucos, a farinha
e o fermento até obter uma massa encorpada líquida, porém grossa.
Passe os anéis de cebola nesta massa e frite em óleo bem quente.
Sirva a seguir.